Lang tid siden

Pu-ha – der gik der da lige halvanden måned… En periode som involverede lidt mange ekstra timer med arbejde, fjernelse af mange kvadaratmeter efeu, og så blev der også tid til en lille storbysferie.   Grundet disse ting, har det været en måned hvor at madplaner er gået fuldstændig i koks, og nemme løsninger har været […]

Poser til lecasten i krukker

  Jeg ved godt at dette intet har med LCHF eller opskrifter at gøre – men lidt forandring skader ikke. Når jeg planter mine udendørs krukker lægger jeg altid et lag lecasten i bunden til at dræne. Men hver gang krukkerne skal tømmes, ender det med at jeg har lecasten i hele haven. Det synes […]

Vaniljeessens

  Jeg laver selv min vaniljeessens. For det første fordi jeg synes det er spild bare at smide de tomme vaniljestænger ud, og for det andet er det et godt supplement til vaniljepulver som jeg bruger en del af, og som er rimelig dyrt. Når jeg bager (oftest Ikke-LCHF kager) bruger jeg gerne vaniljekorn. Jeg […]

Om at træne sin viljestyrke

Meget apropos mit indlæg i går om sukkertrang og hvordan at komme det til livs, læste jeg om Eskild Ebbesens fire gode råd til at træne din viljestyrke. Brug den modsatte hånd Lav åndedrætsøvelser Ret ryggen Sæt dig mindre mål og nå dem Ovenstående beskriver hans fire måder hvorved man udfordrer sig selv, og derved […]

December og madvaner

  Jeg har aldrig været glad for december. Det er koldt, mørkt og væmmeligt. D. 22 december er årets bedste dag, for der begynder det at blive lysere. Af denne grund måtte jeg også gå på autopilot mht. mad. Selvom jeg de sidste ca fire måneder har spist LCHF, måtte jeg kapitulere i begyndelsen af […]