Risotto lavet på blomkål, med bacon og champignon

  I forrige uge var jeg til Dining Week i København. Det er en tilbagevendende begivenhed, og en god måde at prøve nogle restauranter til en fornuftig penge. Hvis du ikke kender til konceptet, går det ud på at en masse restauranter i København (og resten af landet) tilbyder en tre retters menu til 215 […]